受干旱天气影响，全球主要产糖区之一泰国的新榨季食糖产量预计将减少至少17%，进一步加剧本已承压的全球供应形势。

　　泰国糖业组织Thai Sugar Millers Corp主管Rangsit Hiangrat表示，2026-27年度泰国食糖产量可能降至1000万吨以下，而上一榨季产量为1200万吨。作为全球第二大食糖出口国，泰国此次减产恰逢厄尔尼诺现象增强——该气候模式通常会给南亚和东南亚大片地区带来干旱天气。

　　Hiangrat指出，泰国东北部地区约占全国总产量的45%，但今年该地区降雨量明显低于国内其他产区。此外，木薯价格相对较高，可能促使当地农民改种木薯作物。

　　与此同时，另一主要产糖国印度的季风季降雨量也低于常年水平。国际糖业组织预计，受厄尔尼诺对亚洲作物收成的影响，新榨季全球食糖供应缺口约为26万吨。

　　据Thai Sugar Millers Corp数据显示，泰国食糖产量在2017-18及2018-19两个榨季达到峰值，均超过1450万吨。Hiangrat表示，此后产量持续走低，通常维持在1000万吨左右，对应甘蔗压榨量约9000万至1亿吨。