2026 年前九个月,美国啤酒行业出货量同比下滑 3.9%,为连续第五年下降。按当前节奏,2026 年累计销量将较 2021 年下降约 18%,出货量将跌破 1980 年的水平。
细分层面更值得警惕:进口啤酒与风味麦芽饮料在 2026 年前九个月均为连续第二年销量下滑——这两个品类本是行业过去几年的主要增长引擎。仅三个子品类实现增长:超高端啤酒、含酒精苹果酒与无醇啤酒。
即饮渠道啤酒销售额前九个月下滑 1.4%,表现好于非即饮渠道;若计入即饮预调酒,同比大致持平。价格方面,啤酒 CPI 年内上涨 2.2%,比整体通胀低一个多百分点;烈酒 CPI 仅涨 0.3%,葡萄酒下跌 1%。
会上最激烈的争论是行业下滑属周期性还是结构性。企业高管强调周期性因素——消费者经济压力、移民政策变化冲击西语裔客群;但与会者也承认结构性因素同时在起作用:年轻消费者饮酒更少、对酒精的负面情绪、健康与健身潮流、大麻以及 GLP-1 减重药。
前九个月,五大厂商中有四家销量下滑:份额第一的百威英博下滑 3.1% 但跑赢行业,莫库酒业下滑 5.1%,星座品牌增长 2.9%、是五大中唯一正增长者,马克·安东尼下滑 0.5%,波士顿啤酒下滑 11.3%。
按美元销售额增量计,增长最快的四个品牌家族全部是传统拉格:米凯罗、太平洋、布希、莫德罗。按供应商计,增长最快的是星座品牌、马克·安东尼、麒麟狮王、帝亚吉欧与 Geloso。此外,以烈酒为基底的 RTD 在“啤酒+RTD”即饮渠道已占约 4.3% 份额,重要性仍在上升。
Fink 承认通胀与油价对西语裔消费者构成压力,该客群约占公司总销售额的 30% 至 40%;但他仍看好长期机会——该客群购买力预计从当前约 3.6 万亿美元增至 2029 年约 4.4 万亿美元。
公司重点是让莫德罗特级与科罗娜特级重回销售增长:在纽约、迈阿密等关键市场加投并做更精准的营销后,科罗娜的份额下滑已接近持平。但 Fink 称这只是“温和的萌芽”,并承认在行业整体下滑背景下,份额企稳并不等于经销商出库量增长。对太平洋,他看好其生活方式定位与分销空间。
创新上,公司偏向“把既有消费行为转化为便利商品”:高酒精度莫德罗 Chelada Suprema 反馈良好,正寻求扩大铺货;近期收购的伏特加基底 RTD SpikedAde 已开始进入新市场,可借自身分销网络补上铺货与认知。并购重申资本纪律。
区域上,加州靠规模继续增长、纽约争份额、中部靠大学橄榄球等投放扩认知;即饮渠道因相对同业覆盖不足被视为机会。定价维持每年 1% 至 2% 的常规区间、今年偏向下限,并强调进入 2028 财年需对消费状况保持敏感;科罗娜 Premier 与莫德罗 Oro 的重新定价是为对齐竞争区间。
Jeff Long 介绍 Horizon 2030 战略:在年轻消费者仍喝啤酒、但饮酒频次下降的背景下,靠消费者洞察与数据做更精准的本地营销;对核心、增长与价值品牌按战略角色分配增量投入。三个加速增长重点是 Monaco、芬味树与库尔斯宴会,同时维持银子弹与米勒淡啤的竞争力——前者推出全国营销平台,后者以“Legendary Moments”平台做含体育在内的本地化营销。库尔斯宴会已连续 21 个季度份额增长,在 Z 世代与西语裔消费者中表现突出。
定价上,公司承认超高端啤酒促销激烈,消费者要价值与成本压力之间存在张力,定价按市场逐一决定。并购聚焦可持续、可规模化、覆盖特定场景且能为经销商带来增量的品牌;对伏特加-柠檬水品类,更愿用“易饮型”RTD 来框定机会。Monaco 集中于少数市场、主打便利店与单支装,被视为地域扩张机会;芬味树方面不到一半消费者能叫出品牌名。无醇方面,Coors 0.0 将于明年全国上市。
Athletic Brewing 的 Bill Shufelt 与 Garage Beer 的 Andy Sauer 讨论美国无醇啤酒机会:品类仍以双位数增长,但品牌更迭剧烈,约 98% 的品类增长仅由五个品牌贡献。管理层认为长期看无醇啤酒在美国啤酒结构中的占比可能超过 20%,甚至可能把部分消费者重新拉回低度酒精啤酒。
厂商层面,四季度至今销量趋势较三季度改善:星座品牌-0.3%、莫库酒业-6.0%、百威英博-4.0%。份额上,莫德罗特级近 6 个月美元份额同比+10 个基点,与前 6 个月相当;科罗娜特级-10 个基点;银子弹-15 个基点;米勒淡啤两个期间均-20 个基点。米凯罗超是过去 12 个月大型国产淡啤中份额增长最多的品牌,近 6 个月与前 6 个月分别+55 与+50 个基点。










