从位于山东威海荣成市桑沟湾的码头出发，船刚离岸，黑尾鸥便追着船尾飞了过来。游客掰碎火腿肠抛向空中，海鸥俯冲、接住，动作利落。

　　船行十几分钟，海面上的生态浮漂渐渐密集起来，星罗棋布，像撒在海上的“田园方格”。这里不种庄稼，养的是生蚝、河鲀和海参。

　　这里是桑沟湾，中国最东端的海湾。湾内波涌柔缓，水质优良。这片2800亩海域的桑沟湾海洋牧场，既是养殖区，也是景区。

　　“我们主要做的是近海养殖。在原有养殖的基础上，设计了一些海上互动体验项目，让游客参与到渔民生活中去，了解渔民生活。”威海荣成市桑沟湾海洋牧场总经理于永超说。他2020年开始接手文旅业务，思路很朴素：养殖区本身就是风景，游客来了，摸一摸河鲀，采一筐扇贝，看一看海参怎么养，这体验比看一百张照片都鲜活。

　　在这里，游客乘船出海，可以先喂海鸥，再参观贝类、鱼类、海参养殖区，体验摸海参、逗河鲀、采扇贝，最后捞上来的海鲜还能提到海上餐厅加工品尝。

　　河鲀火了，成了“团宠”。工作人员捞起一条，它一“生气”就鼓成球，发出“嗡嗡”的声响，像小猪在叫。游客们又想摸又有点犯怵，伸手轻轻一戳，又紧着缩回手，再试探着摸一下，大家笑成一片。“最近几年网上关于河鲀的段子比较多，再加上这种鱼本身挺萌的，游客最感兴趣。”于永超说。

　　桑沟湾海洋牧场做文旅，有着天然的互补性。每年5月1日到8月31日是伏季休渔期，渔船全部回港，大海休养生息。而这几个月，恰好是滨海旅游游客最多的时候。

　　于永超介绍，海洋牧场很多工作人员本就是渔民，休渔期渔民不出海，正好转来干文旅的活儿——开船、当安全员、讲解养殖知识。9月1日中午12点开渔，他们又回到海上。一套人马，两种身份，既降低了企业用工成本，也让渔民多了一份收入。

　　渔文融合也促进了海产销售。游客亲眼看过的养殖环境，亲手摸过的海参，都成了海洋牧场海产品的活招牌。一张98元的门票，还不断撬动了后续的二次销售。

　　“这儿海参怎么卖呀？”游客赵女士询问起价格。她告诉

　　于永超说，很多游客在海洋牧场体验完之后，会主动加联系方式邮购海产。“去年12月，光通过文旅渠道卖出去的海参就有上万斤。”

　　在桑沟湾海洋牧场，亲子游、研学游持续火热。“家长希望带着孩子来体验不一样的生活。”于永超说，近年来海洋牧场和学校、研学机构合作，让孩子们亲海、知海，了解海洋、了解渔业。“我们中国地大物博，不能只从课本上看。”

　　孩子们学着分辨海星有没有嘴、八爪鱼有几颗心脏、海胆用什么感知环境……这些知识，课堂上也讲，但摸到活物的那一刻，感受完全不同了。

　　“来这儿就是想让孩子增长见识，平时在北京也接触不到。”史先生带着孩子松松来海洋牧场玩，本是冲着种草“小众打卡点”来的，到了这儿发现为孩子设计的研学体验项目很多，孩子不仅玩儿得尽兴，还收获了不少知识。

　　“我们后续的计划是做好陆海

　　这个过程中，桑沟湾海洋牧场主动与旅行社、周边民宿等对接，当地有关部门也在持续努力，推动旅游消费链条不断延展。游客上午出海，下午赶海，晚上住在海边，第二天再走。从“过路”到“过夜”，从“卖张票玩一天”，到“留下来住一晚”，桑沟湾的“打开方式”正在转变。

　　近两年，荣成滨海文旅热度持续走高，海洋牧场成为荣成“四季有景、四季可游”的重要一环。荣成市文旅局相关负责人表示，荣成一年四季都有不同的体验，春赏樱花、夏游牧场、秋瞰红叶、冬观天鹅，淡旺季的差距正在缩小。

　　桑沟湾海洋牧场正以“生态养殖＋沉浸式体验”的创新模式，深耕蓝色文旅新蓝海，也让荣成成为游客青睐的宝藏滨海小城。